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최근 일부 카페의 생두에서 곰팡이 독소로 불리는 '오크라톡신A' 검출로커피 애호가들에게 큰 논란이 되고 있습니다. 
이에 따라 지난 2월 10일 컴포즈커피는 생두에 관한 오크라톡신A(독성 발암물질)검출 여부를 확인하기 위한 정기 검사가 진행 되었습니다.
검사 품목은 비터홀릭 블렌딩에 포함되는 브라질, 콜롬비아, 에티오피아 생두로 진행 되었으며 3가지 품목 모두 오크라톡신A 불검출 통지를 받았습니다.
저희 컴포즈커피는 앞으로도 지속적인 원재료 독성물질 시험검사를 진행하며, 보다 안전한 커피·음료를 제공하기 위해 최선을 다할 것을 약속 드리겠습니다.
감사합니다.

 

 

원재료 안정성 검사성적서-01.jpg

いいえ タイトル 投稿者 日付 閲覧数
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13 2023 원산지 및 주요성분 안내   컴포즈커피 2023.05.22 2775
12 2023 신메뉴 및 개선 메뉴 안내   컴포즈커피 2023.04.10 9344
11 컴포즈커피 일부 메뉴 판매가 인상 안내 (시행일: 2023. 04. 11)   컴포즈커피 2023.03.27 19370
컴포즈커피 생두 안정성 정기 시험 성적서 결과   컴포즈커피 2023.02.16 2306
9 컴포즈커피 적립 시스템 변경 안내   컴포즈커피 2023.02.02 18721
8 영양정보 및 알레르기 유발 성분 안내 (2023년 5월 개정)   컴포즈커피 2022.10.28 13608
7 컴포즈커피 상하목장 아이스크림 취급점(전국) 안내   컴포즈커피 2022.08.04 55538
6 5월, 일부 품목 가격 조정 안내   컴포즈커피 2022.04.19 23877
5 스탬프 적립/쿠폰 유효기간 안내   컴포즈커피 2021.08.16 28698
4 공식 홈페이지 리뉴얼 안내   컴포즈커피 2021.07.15 4558
3 컴포즈 멤버십 변경 안내   컴포즈 2021.07.09 11805
2 2020 고객설문조사 당첨자 발표   컴포즈 2021.07.09 1408
1 2019 고객설문조사 당첨자 발표   컴포즈 2021.07.09 736
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