加盟手続き
01
加盟店の問い合わせと相談
ホームページまたは電話連絡後、担当者と相談進行02
商権分析
現場訪問および地域商圏調査03
加盟店契約
· 最終協議と契約締結· 加盟契約書、契約金の支払い
04
インテリア協議
店舗実測及び図面設計05
従業員の採用と教育の進行
· ベーキング＆ホールスタッフ/パートタイマー採用· 現場実習及び本社理論教育進行
06
インテリア完成
· 現場施工監理· キッチンインジェクター、家具設定
07
オープン準備
· 初期製品検査· 最終チェックとオープンシミュレーション
08
GRAND OPEN
店舗オープン
オープン担当スーパーバイザー派遣後営業開始
店主、なぜコンポーズコーヒーを選んだのですか？
コンポズコーヒーを直接運営している店主に聞いてみました。
COFFEE
私は漠然としたカフェ創業には欲がありましたが、コーヒーに対する知識と経験が足りませんでした。 コンポズコーヒーは、一般のカフェのフランチャイズよりもはるかにコーヒーに対する誇りが強そうでした。 特に、コンポズコーヒーの親会社であるジェイエムコーヒーは、おいしい焙煎カフェとしてあまりにも有名なので、選択を拒む理由があったのでしょうか？
マリンシティ店
FACTORY
フランチャイズ本社でコーヒー豆を直接炒めるカフェらしいカフェが国内にあまりありません。
コンポズコーヒーの最大の長所は本社から直輸入したコーヒー豆を直接炒めるため、安定的な物量確保は基本であり、味が非常に一定だということです。
大淵革新地區店
QUALITY
通常のフランチャイズは低価格の材料を多く使用します。 材料費が少ないのはいいですが、カフェは第一も味、第二も味だと思います。
コンポズコーヒーは、すべてのラテや飲み物に1等級のプレミアム牛乳のみを使用すると聞きました。
また、独自のOEM製品が多いですが、その分信じて販売できる証拠だと思います。
盤松店
EASY
友達が経営するコンポズコーヒー売り場でしばらく仕事を手伝ってくれた経験があります。 全く関心がなかった分野でしたが、仕事をしてみたら運営方法も簡単でマージン率もかなり良かったです。
あれこれ調べてみたらいつのまにか私が直接売り場を運営していました。